金悔瓶荡秋千

金悔瓶荡秋千

金悔瓶荡秋千 (2006) 5.4

导演:米热
制片国家/地区:波兰
又名:金悔瓶荡秋千
剧情简介:金悔瓶荡秋千云初把牛肉馅料制作到这一步就停手了,让馅料的味道继续融合,从陶瓮里取出已经发好的面团,泡上蓬蓬草烧制的草木灰,等草木灰融化之后,就把这里面的暗灰色的水用丝绸过滤一遍,得到了半碗浑浊的碱水。金悔瓶荡秋千大锅里的羊肉已经煮的软烂,云初捞出煮好的羊肉放在一边晾凉,把骨头全部剃掉,又把肉切成片,让清亮亮的羊汤继续沸腾。
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