秘密研究所 (2006) 5.4

导演：张伦硕

主演：于和伟王自健肖央李小冉郭晓峰朱亚文菅纫姿俞灏明徐海乔张萌孟召重

类型：喜剧爱情歌舞

制片国家/地区：波兰

又名：秘密研究所

剧情简介：秘密研究所面团用了酵面发酵之后会有浓烈的酸味，只有用碱水抵消酸味，才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。秘密研究所云初把牛肉馅料制作到这一步就停手了，让馅料的味道继续融合，从陶瓮里取出已经发好的面团，泡上蓬蓬草烧制的草木灰，等草木灰融化之后，就把这里面的暗灰色的水用丝绸过滤一遍，得到了半碗浑浊的碱水。

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